
La televisión gastronómica está acostumbrada a los cronómetros, las eliminaciones y los chefs famosos. ElGourmet tomó otro camino. Su nuevo estreno tendrá como protagonista a una religiosa que nunca estudió cocina profesionalmente y que aprendió a preparar la mayoría de sus recetas mientras compartía la vida con otras hermanas en un convento.
Desde el próximo 6 de julio, la Hermana Verónica abrirá las puertas de su cocina para mostrar platos que forman parte de su historia personal y de las experiencias que ha vivido durante años de servicio comunitario. El programa se emitirá de lunes a viernes para Colombia y estará compuesto por veinte episodios.
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La propuesta se distancia de los formatos tradicionales de gastronomía. Aquí no hay competencias ni recetas imposibles de replicar. Cada preparación nace de una conversación, de un recuerdo o de una enseñanza recibida de personas con las que compartió diferentes etapas de su vida.
Verónica Evangelina Prieto descubrió su vocación religiosa cuando estudiaba Geografía. Desde entonces dedicó buena parte de su tiempo a la educación y al trabajo pastoral, aunque la cocina terminó convirtiéndose en otra forma de acercarse a las personas. Esa experiencia es la que ahora llegará a la pantalla.

Una cocina donde los protagonistas son las historias
El recorrido gastronómico incluirá recetas tradicionales de distintos países que fueron llegando al convento gracias al intercambio cultural entre religiosas de diferentes lugares del mundo. El menú pasará por preparaciones como ñoquis de papa, chicken adobo de origen filipino, sopa paraguaya, arroz con pollo, sorrentinos, empanadas, guisos y varios postres latinoamericanos y europeos.
La producción también mostrará momentos compartidos con alumnos, amigos y otras hermanas que visitarán la cocina para preparar recetas familiares. En lugar de enfocarse únicamente en los ingredientes, el programa dedica espacio a las conversaciones que nacen alrededor de la mesa y al origen de cada plato.
La personalidad de la conductora también rompe varios estereotipos. Además de su labor religiosa, toca instrumentos musicales, habla cuatro idiomas, realiza trabajos de electricidad y mantiene una conocida afición por River Plate. Ese perfil poco convencional marca el tono de un formato que busca mostrar una faceta distinta de la vida en comunidad.
Con esta producción, elGourmet incorpora a su programación una propuesta que apuesta menos por el espectáculo y más por las historias que acompañan la comida. En una televisión donde abundan las competencias culinarias, el canal pone el foco en la cocina cotidiana, la memoria y el valor de compartir una mesa.



